KHASIAN MINYAK ZAITUN
MANFAAT/KHASIAT MINYAK ZAITUN Umumnya, kita sedia maklum bahawa terdapat banyak manfaat minyak zaitun. Sebelum kita mengenal dengan lebih lanjut manfaat tentang minyak zaitun, elok juga kalau kita kupas sedikit tentang jenis minyak zaitun yang terbaik yang terdapat di pasaran. JENIS-JENIS MINYAK ZAITUN Di Malaysia, antara jenis minyak zaitun yang kita biasa dengar adalah pure olive oil, virgin olive oil, dan extra virgin olive oil. Ketiga-tiga jenis minyak zaitun ini minyak zaitun dari jenis extra virgin olive oil (EVOO) adalah yang paling berkualiti di mana ia berasal dari hasil perasan pertama buah zaitun. Minyak zaitun extra virgin ini mengandungi jumlah nutrisi dan vitamin yang tinggi, tidak ada bahan kimia tambahan, jernih, lembut, bertekstur, keasidannya kurang dari 1%. Ia boleh digunakan sebagai salad dressing, atau diminum terus dari sudu sebagai suplemen tambahan, atau disapukan pada badan. Pili...